{"title":"メンメ（キンキ）","description":null,"products":[{"product_id":"北海道の高級魚-キンキ-メンメ-一夜干し-元漁師が仕上げる極上の開き","title":"【北海道の高級魚】キンキ（メンメ）一夜干し｜元漁師が仕上げる極上の開き","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e🐟 北海道が誇る高級魚「メンメ」を、贅沢な一夜干しに。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eひと口食べれば、じゅわっと広がる脂の旨み。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e北海道では「メンメ」、全国的には「キンキ」と呼ばれる高級魚。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鮮やかな赤い魚体が特徴で、上品な白身に豊かな脂の旨みを蓄えた、特別感のある魚です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそんなメンメを、元漁師が一枚ずつ丁寧に開き、手造りの一夜干しに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e余分な水分をほどよく抜くことで、メンメ本来の濃厚な旨みを引き立てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e焼き上げれば、皮は香ばしく、身はふっくら。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e箸を入れるとほろりとほぐれる、やわらかな白身。噛むほどに広がる脂の甘みは、メンメならではの贅沢なおいしさです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいつもの食卓にはもちろん、大切な方へのおもてなしや、自分へのご褒美にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e✨ メンメ一夜干しの3つの魅力\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🐟 ① 北海道で親しまれる高級魚「キンキ」\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eメンメは、脂のりの良い上品な白身が魅力の高級魚。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e煮付けでも人気の魚ですが、一夜干しにすることで、焼いたときの香ばしさと脂の旨みを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔪 ② 元漁師が一枚ずつ手造り\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさまざまな漁場で経験を積んだ元漁師が、魚の状態を見ながら丁寧に加工。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e素材のおいしさを大切にした、ありがとう水産こだわりの一夜干しです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e🔥 ③ 焼くだけで、贅沢なごちそうに\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e魚焼きグリルやフライパンで焼くだけ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e脂の旨みが広がるふっくらした身は、ご飯のおかずにも、日本酒のお供にもぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ おすすめの食べ方\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eまずは何もつけずに、焼きたてを。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e解凍後、魚焼きグリルなどで中心までじっくり焼いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまずはそのまま、メンメならではの脂の甘みと白身の旨みを味わってみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお好みで大根おろしやレモンを添えると、さっぱりとお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e【商品情報】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原材料名：メンメ（キンキ）、食塩\u003cbr\u003e名称：\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメンメ（キンキ）の手造り一夜干し\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e保存方法：冷凍保存（クールでお届けします）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e賞味期限：冷凍1ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e内容量：約150-200g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e食物アレルギー情報：なし\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e栄養成分表示（100gあたり） 熱量 276kcal、たんぱく質 14.6g、脂質 24.1g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 1.6g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e遺伝子組換え：なし\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e添加物：なし\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原産地：知床斜里産\u003cbr\u003e配送方法：冷凍便\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e販売者名：株式会社ありがとう水産\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e※天然魚のため、大きさ・厚み・脂のりには個体差がございます。骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e高級魚メンメのおいしさを、もっと身近に。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e元漁師が丁寧に仕上げた、ありがとう水産の手造り一夜干しをぜひご賞味ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【送料について】\u003cbr\u003e本商品は商品の形状により80サイズでの発送となります。\u003cbr\u003eシステム上、60サイズの送料が表示される場合がありますが、\u003cbr\u003eご注文確認後、80サイズの送料へ変更させていただく場合がございます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※送料変更が発生する場合は、当店よりご案内のうえ、\u003cbr\u003e　確認後に手続きを進めさせていただきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ありがとう水産","offers":[{"title":"Default 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